El veganismo como estilo de vida - Especiales - ABC Color

A pesar de ello, el veganismo va ganando espacios en quienes aman a los animales y no entienden por qué se debería diferenciar a algunas especies. “Sabemos que actualmente los animales son utilizados de manera indiscriminada ¿Por qué hacer la diferencia a la sintiencia, el sentir de un perro o un gato, al de un cerdo, una vaca, una gallina? Ser vegetariano implica dejar de consumir cualquier tipo de carne, ya sea proveniente de vaca, oveja, pollo o animales de mar, entre otros. Sin embargo, los veganos no consumen absolutamente ningún alimento proveniente de animales, como huevo y leche, por el esquema de sufrimiento al que son sometidas las gallinas ponedoras o las vacas lecheras, por ejemplo. De esa cifra, más de 12.900.000 animales (93%) están destinados a la producción de carne, y aproximadamente un millón son lecheros o de doble propósito. Chequeos médicos constantes Pasar de una vida entera comiendo todo tipo de alimentos derivados de animales eliminarlos de un día para otro es una mala decisión, según los expertos. La gente come animales herbívoros, ¿de dónde ellos sacaron sus nutrientes? También agrega que en caso de haber llevado toda una vida consumiendo carnes y comida derivada de animales es muy importante hacer el cambio de manera gradual, para no afectar la salud de las personas. Primeramente, recomienda ir introduciendo a la rutina ciertos alimentos veganos para luego suprimir, también de a poco, los derivados de animales. “Sí, es muy rica la carne pero si ponés en primer lugar que para obtener esa carne que en unos cinco o días minutos vas a terminar de comer, un ser estuvo sufriendo toda su vida, largos años, largos meses y tratás de sentir mayor empatía hacia ese ser que -al igual que yo- tiene experiencias, sufre, disfruta e inclusive proviene de una familia igual que yo... ...[Leer más]